Ralf Löscher parla delle ultime tecnologie e della pluriennale esperienza di LECO nel campo della strumentazione TOFMS. Il focus speciale di questa intervista si riferisce all’industria alimentare e ai vantaggi speciali che LECO offre a questo mercato.
“Nel campo della tecnologia della scienza della separazione cromatografica, LECO offre GC accoppiato alla spettrometria di massa (MS) del tempo di volo (TOF). Ciò include la cromatografia monodimensionale e bidimensionale (GC×GC), che aumenta la risoluzione e la sensibilità cromatografica. Inoltre, la nostra nuova tecnologia ha un prezzo competitivo rispetto alle alternative a quadrupolo triplo. Inoltre, la tecnologia GC-TOF-MS è praticamente imbattibile nell’analisi dei residui in matrici complesse come tè, spezie, prodotti oleosi, ma anche alimenti per l’infanzia."
eFoodLab // Numero 02/2019 // Intervista a Ralf Löscher
