Analisi conveniente dell’umidità primaria per i latticini

Una determinazione accurata del contenuto di umidità nei prodotti lattiero-caseari fornisce importanti informazioni relative alla qualità e alla sicurezza degli alimenti (consistenza, gusto, stabilità microbica). L’umidità è anche una variabile chiave utilizzata per calcolare la purezza di un prodotto, la resa e/o l’analisi dei componenti risultanti su base secca.

Il TGM800 offre all’utente impostazioni flessibili del metodo, automazione e capacità hardware che massimizzano l’efficienza nella determinazione dell’umidità, la produttività e le prestazioni analitiche. Ciò viene realizzato offrendo al contempo la capacità di soddisfare i requisiti del metodo di perdita all’essiccamento primario per il campione.

 

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