Soluzioni LECO per l'analisi degli aromi
Trovare le fonti degli aromi sgradevoli è più facile che mai con la tecnologia LECO GC-MS. Quantificare e schermare i campioni con una singola iniezione utilizzando la spettrometria di massa a tempo di volo di cromatografia gassosa bidimensionale LECO (GCxGC TOFMS).
Caratterizzano le fragranze naturali; matrice e svela oli essenziali complessi. Identificano le contaminazioni e i retrogusti al fine di migliorare la qualità e la redditività. Guarda esempi specifici con le nostre note applicative e webinar per scoprire come la tecnologia GC e GC×GC di LECO può potenziare il tuo laboratorio od ottenere informazioni dettagliate sugli strumenti LECO per l'analisi sensoriale, aromatica e delle fragranze.
Di seguito troverai un compendio di contenuti in base all’analisi dell’aroma. Per alcuni contenuti ti chiediamo gentilmente di inviare il nostro modulo. Dopo averlo compilato una volta, avrai accesso a tutti i file.
Product portfolio
PEGASUS® BT GC-TOFMS and PEGASUS® BT 4D GC×GC-TOFMS
L'affidabilità e la durata collaudate del nostro marchio Pegasus in una comoda applicazione da banco offrono più tempo di attività, dati chimici migliori e un aumento della produttività e dell'efficienza complessive.
► Eventi recenti/presentazioni on demand
► "Webinar sulle soluzioni avanzate per il flusso di lavoro GC-MS"
Scopri come strumenti all’avanguardia e soluzioni software si uniscono per migliorare le tue applicazioni di gascromatografia mono e bidimensionale (GC-MS e GC × GC-MS).
Clicca qui per vedere il video.
► “1° Workshop sul vino europeo LECO”
Guarda le varie presentazioni degli esperti su GC-TOF-MS/GC×GC-TOF-MS per le analisi del vino e scopri come GC-MS può migliorare le tue analisi quotidiane.
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► “Sfide e soluzioni video on demand nella profilazione degli aromi (MDCW 2022)”
Ti sei perso il webinar di LECO durante l’MDCW 2022?
La presentazione di Lena M. Dubois discute le soluzioni alle sfide affrontate in ..
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► “Verso cibi vegetariani ancora più gustosi”
Hans-Gerd Janssen (Unilever) ed Ed Rosing (Wageningen University) discutono dell’interpretazione dei dati GCxGC-MS non mirati per l’avanzamento ...
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► “Capire i sapori sgradevoli e i cattivi odori del cibo”
L'utilizzo della gascromatografia-olfattometria (GC-O) può aiutare a identificare i composti odorosi attivi in miscele complesse. Ma cosa succede se la GC-O ..
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► “Analisi degli ingredienti aromatici tramite GCMS”
Marlene Moskowitz, PhD, chimico analista presso McCormick, discute di come i loro laboratori sfruttano la gascromatografia di massa ..
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Biblioteca e pubblicazioni di analisi degli aromi
Learn more about our solutions for aroma analysis and read our Application Notes. In the following, you are going to find a content compendium. We kindly ask you to submit our form. Afterwards you‘ll get access to all the files.
Application Notes
PEGASUS® BT GC-TOFMS
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- Pairing Olfactory Detection with GC-MS to Clarify Identification of Isomers
- Characterization and Comparison of Whiskey Aroma Profiles with GC-TOFMS and Sync
- Differentiation of Baijiu Spirits
- Analysis of Citrus Essential Oils
- Comparison of Traditional Chardonnay and Buttery Chardonnay
- Sensitive Analysis of Tea Tree Essential Oil
- Brewery Process Monitoring
- Essential Oil Characterization
- Profilo dell’aroma chimico della barretta di cioccolato fondente
- Track Aging of an American IPA Beer at Different Storage Temperatures
- Monitoring of Furan Derivates and Key Aroma Species Simultaneously in Coffee and Coffee Substitutes
Application Notes
PEGASUS® BT 4D GC×GC-TOFMS
Please complete the form to get access to all App Notes.
- Statistical Differentiation of Baijiu Spirits Using SPME-GC×GC-TOFMS and ChromaTOF® Tile Software
- Workflow for the Assessment of Key Aroma Compounds of Pumpernickel Bread Variations
- Comprehensive Evaluation of Scotch Whisky Aroma Profiles Using SPME-GC×GC-TOFMS
- Pesto Aroma Profile SPME
- Pesto ChromaTOF Tile SPME
- Frankincense and Myrrh: Visual Characterization and Comparison of Essential Oils
- Caratterizzazione dell'olio essenziale di Citronella
- Caratterizzazione e differenziazione del livello di torrefazione del caffè
- Differenziazione dei profili di aroma di miele
- Improved Characterization and Differentiation of Perfume Samples
- Differentiating Original-Brand and Imitation Perfumes with GCxGC-TOFMS and ChromaTOF Tile
eFoodLab Article | New Dimensions in Beverage Characterisation
In this issue, eFoodLab published an interview with Dr. Geraint (Taff) Morgan of the Applied Science & Technology Group at The Open University, UK, who discussed his team's activities as part of their impact agenda to develop and deploy novel analytical solutions for beverage products within the industry.
eFoodLab Article | Trends and Patterns in the Alcoholic Beverage Industry
eFoodLab spoke to some key players to investigate current trends and patterns of work in the sector and valuable insights were provided by "In The Welsh Wind", a distilled spirits company forging new and alternative approaches to produce authentic and sustainable Welsh Whiskey, "He Stringer Flavours", a flavour and fragrance company innovating flavour formulations to provide brands and consumers with increased choice and quality.
eFoodLab Article | Innovative Beer crafted from unsold bread
eFoodLab is talking about 'Cacciatori di Briciole' beer, exploring its aromatic intricacies through advanced gas chromatography techniques, a testament to sustainable brewing innovation.
Portafoglio degli altri strumenti
Sfoglia la nostra linea di prodotti analitici scientifici per l'analisi sensoriale, del gusto e della fragranza per trovare lo strumento appropriato per i tuoi scopi specifici.
QuadJet™ SD di LECO è la soluzione ideale per i campioni che arrivano nel vostro laboratorio. Combinando la sensibilità del rilevamento a ionizzazione di fiamma (FID) con l’aumento della risoluzione cromatografica della gascromatografia bidimensionale completa (GCxGC), QuadJet SD fornisce una misura migliore dei componenti effettivi del campione rispetto a un’analisi GC lineare. Nessun altro sistema disponibile sul mercato è in grado di offrire la stessa riduzione di rumore ed errori offerta da QuadJet SD.
Offerto esclusivamente da LECO, il nostro autocampionatore L-PAL3 offre una fiala con capacità maggiore, iniezioni GC prive di discriminazione (iniezioni ultraveloci), uno scambio automatico di strumenti per passare da un tipo di iniettore (liquido, headspace o SPME), carryover ridotto e rilevamento dei campioni minimi nelle fiale per evitare iniezioni errate.
Il modo più semplice per rendere GC×GC parte della tua analisi quotidiana
Simply GCxGC di LECO è uno strumento gratuito progettato per guidarti attraverso le fasi di creazione di un metodo GCxGC ottimizzato per i tuoi campioni complessi. Crea un metodo GCxGC da zero o converti un metodo 1D esistente in GCxGC.
Modulatore di flusso GC×GC
Il nostro innovativo modulatore di flusso FLUX GCxGC è stato progettato con un obiettivo: rendere la GCxGC più consuetudinaria, accessibile e facile da utilizzare.
La modulazione termica offre le massime prestazioni per qualsiasi modulatore disponibile per GCxGC. Gli altri tipi di modulatori termici o basati su valvole non possono competere con il modulatore GCxGC di LECO in quanto a robustezza, affidabilità e prestazioni.
Fonte di ionizzazione per la spettrometria di massa della gascromatografia
L'innovativa Multi-Mode Source™ (MMS™) sfrutta tutti i vantaggi delle tre modalità di ionizzazione più comuni: ionizzazione elettronica (EI), ionizzazione chimica positiva (PCI) e ionizzazione chimica negativa (NCI/ECNI) e le combina in un'unica fonte di facile utilizzo. Niente più cambio di hardware, niente più problemi di allineamento:
con l'MMS cambiare le modalità di ionizzazione è facile come premere un pulsante.
Sviluppato esclusivamente da LECO, ChromaTOF® è progettato unicamente per soddisfare le esigenze dei professionisti di laboratorio di oggi, elaborando e analizzando le grandi quantità di dati acquisiti con i nostri strumenti a tempo di volo.
Sviluppato esclusivamente da LECO, ChromaTOF® è progettato unicamente per soddisfare le esigenze dei professionisti di laboratorio di oggi, elaborando e analizzando le grandi quantità di dati acquisiti con i nostri strumenti a tempo di volo.
Porta la potenza della precisione della massa nei tuoi problemi di identificazione
L’Identification Grading System (IGS) di LECO facilita la revisione dei dati consentendo agli utenti di vedere, giustificare e riferire rapidamente quali sostanze chimiche sono in un particolare campione.
Let LECO help you find the right instruments for your needs.
Se desideri saperne di più sui nostri prodotti e le nostre soluzioni per l’analisi degli aromi, prenota un biglietto gratuito per la nostra fiera virtuale o pianifica una demo online per fare un’analisi più approfondita dei nostri strumenti.
