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Characterization of the Volatile Profile of Brazilian Merlot Wines through Comprehensive Two-Dimensional Gas Chromatography Time-of-Flight Mass Spectrometric Detection

Numero di riferimento: 2012-jcro-merlot-wine

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Linea di prodotti

Spettrometria di massa

Settori

Alimenti e bevande

Tecniche applicabili

Tipo di documento

Articoli

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